增塑剂的使用能够提高塑性、确保加工效率,在多个行业中具有较为广泛的应用,像与我们日常接触较多的PVC、橡胶等制品中,环保增塑剂都是不可或缺的助剂。我们都知道,增塑剂对人体有害,我国严厉禁止将增塑剂添加到食品中,但是增塑剂依然有可能通过间接途径进入人体,例如食品包装增塑剂析出后污染食品。
企业做好增塑剂污染防控的方法
1.加强原辅料管控
企业需要建立并严格落实原辅料供应商审核和进货查验记录制度,对采购的油脂类、酒类食品原辅料,如果无法提供合格证明,则需要开展环保增塑剂项目检验,检验合格后方可用于生产加工流程。
2.加强食品相关产品管控
企业需要建立并严格落实食品相关产品进货查验记录制度,不但要查验供货者的许可证和产品合格证明,对无法提供合格证明的塑料包装材料、密封垫片等需要进行环保增塑剂项目检验,结果合格方能使用;禁止使用含有增塑剂的塑料包装材料、密封垫片等包装油脂类及酒类食品,以免引发增塑剂污染情况。
3.加强油脂类及酒类食品生产经营过程防控
在油脂类及酒类食品生产经营过程中,塑料材质的设备设施、垫片、管道、容器、工具等,不得含有增塑剂,鼓励企业使用不锈钢材质的设备设施、管道、容器、工具等,以防食品接触污染。在储存、运输、交付、销售等环节也要加强控制,防止因贮存温度高、运输交付不当等问题造成增塑剂污染。
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